发票识别技术通过对发票图像进行处理和分析，提取发票上的各项信息，例如销售方和购买方的信息、商品或服务的描述、价格、税率和税额等。发票识别技术的识别精度和速度都非常高，可以大大提高发票管理的效率和准确性